Pan Seared Salmon

Bahan-bahan

1. Ikan Salmon: 130 gram
2. Lada Hitam: 1 sendok makan
3. Garam: 1 sendok teh
4. Air Jeruk Lemon: 1 sendok makan
5. Mentega Tawar: 1 sendok makan
6. Minyak Zaitun (Olive Oil): 2 sendok makan

Cara membuat

1. marinade salmon dengan air lemon, garam, dan black pepper, potong menjadi 2 bagian.
2. Panaskan 1 sdm butter dengan 2 sdm olive oil, masukkan salmon, masak dengan api sedang hingga matang.
3. Tata diatas piring , sajikan dengan mushroom sc/ lemon butter/ sc. tomat/ moyonaise, hollandaise/ tomato concase, sour, chili, maupun sauce sesuai selera yang diinginkan.

NASS 16.46

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email