Ikan Asin Jambal Roti Lado Ijo

Bahan-bahan

1. ikan asin jambal roti: 200gr
2. cabe hijau: 100gr
3. cabe rawit: 30buah
4. bawang merah: 5buah
5. tomat hijau: 1buah
6. garam: 1/2 sdt
7. minyak goreng: 3sdm
8. air jeruk nipis: 1sdm

Cara membuat

1. Potong2 ikan asin jambal roti lalu dicuci sebentar kemudian di goreng hingga sdikit kering dikedua sisinya. Sisihkan
2. kukus atau goreng tanpa minyak diwajan...cabe hijau, rawit bawang merah dan tomat hingga agak layu angkat kemudian di ulek kasar. Sisihkan
3. Panaskan minyak, tumis bumbu cabai yg sudah diulek kasar, beri garam dan air jeruk nipis, masukan ikan asin jambal roti, aduk sebentar lalu matikan api. Siap dinikmati bersama nasi panas

NASS 09.17

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email