Sambal Tongkol || D28GPS

Hay Chef : 25-06-2017

Bahan-bahan

1. pindang Tongkol: 6 potong
2. rawit merah: 15 buah
3. bawang merah: 10 siung
4. bawang putih: 2 siung
5. serai; 1 batang
6. daun jeruk; 3 lembar
7. tomat; 1/2 buah
8. daun bawang; 1 batang
9. daun kemangi; 1 ikat
10. garam; secukupnya
11. gula pasir /kaldu ayam /penyedap; secukupnya
12. minyak goreng: 3 sdm
13. air: 50 ml

Cara membuat

1. Chopper bahan sambel atau uleg kasar.
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bahan sambel hingga wangi.
3. Potong tipis daun bawang dan siangi daun kemangi.
4. Suwir pindang tongkol.
5. Tambahkan tongkol suwir, garam, gula, kemudian aduk rata.
6. Beri air. Masak sampai matang dan air sat.
7. Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata secukupnya, siap disajikan.

Lihat Juga Bloggers Tetangga

Software ==> 28GPS

Fotografi ==> Fotografi 28GPS
Desain Grafis ==> DDG28GPS

Terima Kasih atas kunjungannya.

NASS 10.16 Tags : MASAK IKAN

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email