Kakap Siram Dabu-Dabu || D28GPS

  Hay Chef : 25-06-2017

Bahan-bahan

1. ikan kakap: 3 ekor
2. Garam: secukupnya
3. jeruk nipis: secukupnya
4. tepung terigu: secukupnya
5. minyak untuk menggoreng: secukupnya

Bahan sambal dabu-dabu    

1. bawang merah: secukupnya
2. Cabai rawit merah: 10 buah
3. cabai rawit hijau: 20 buah
4. tomat: 1 buah
5. jeruk nipis: 2 buah
6. minyak goreng: 3 sendok makan
7. garam: secukupnya
8. gula: secukupnya

Cara membuat

1. lumuri ikan dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit
2. balur ikan dgn tepung, goreng kering
3. rajang kasar: bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat. Campur semuanya
4. panaskan minyak sebentar. Tuang ke dalam campuran bawang merah dll
5. tambahkan perasan air jeruk nipis, garam, dan gula. Aduk rata
6. siram sambal dabu-dabu di atas ikan kakap

Lihat Juga Bloggers Tetangga

Software ==> 28GPS

Fotografi ==> Fotografi 28GPS
Desain Grafis ==> DDG28GPS

Terima Kasih atas kunjungannya.

NASS 12.11 Tags : MASAK IKAN

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email