Tim Ikan Nila

Bahan-bahan

1. Ikan Nila: 2 ekor
2. Air Jeruk Nipis: 2 sendok makan
3. Wortel: 1/2 buah
4. Jahe: 1 ruas
5. Bawang Putih: 1 siung
6. Daun Bawang: 3 batang
7. Saus Tiram: 2 sendok makan
8. Minyak Wijen: 1 sendok makan
9. Kecap Asin: 1 sendok makan
10. Air: 2 sendok makan

Cara membuat

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan kira2 30 menit
2. Potong2 wortel, jahe sebesar korek api. daun bawang iris serong panjang
3. Campur bawang putih cincang, saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan air, aduk rata
4. Tata ikan di pinggan tahan panas, taburi wortel, jahe dan daun bawang, siram dengan saus. Kukus sampai ikan matang (sekitar 15 menit). Sajikan panas-panas.

NASS 08.29

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email