Ikan Pindang Masak Santan || D28GPS

  Hay Chef : 25-06-2017

Bahan-bahan

1. ikan pindang: 1 kg
2. cabai rawit: 10 buah
3. cabe merah besar: 1 buah
4. tomat: 1 buah
5. bawang merah: 5 butir
6. bawang putih: 3 butir
7. terasi bubuk: 1 sendok teh
8. santan: 100 ml
9. serai; 1 batang
10. daun jeruk: 2 lembar
11. garam; secukupnya
12. mrica bubuk: 1 sendok teh
13. kunyit: 1 ruas
14. jahe: 1 ruas
15. jeruk nipis: 1 buah
16. kemiri: 2 butir

Cara membuat

1. cuci bersih ikan,bumbui dengan garam,jeruk nipis dan kunyit ,diamkan selama 15 menit lalu goreng hingga kuning kecoklatan
2. haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,tomat dan cabai
3. panaskan wajan,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk dan serai lalu tambahkan santan,sambil diaduk2 setelah mendidih masukan dan paskan rasanya lalu angkat. ikan pindang siap dihidangkan

Lihat Juga Bloggers Tetangga

Software ==> 28GPS

Fotografi ==> Fotografi 28GPS
Desain Grafis ==> DDG28GPS

Terima Kasih atas kunjungannya.

NASS 11.59 Tags : MASAK IKAN

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email