STEAK TUNA || D28GPS

Hay Chef : 25-06-2017

Bahan-bahan

1. Daging Tuna: 250 gram
2. Wortel (di iris sesuai selera): 100 gram
3. Buncis (di iris sesuai selera): 100 gram
4. Bawang putih: 2 siung besar
5. Merica hitam: 1/2 sdm
6. garam: 1 sdm
7. saus tiram: 1 sdm
8. kecap inggris: 1 sdm
9. kecap manis: 1 sdm
10. Terigu: 100 gram
11. Minyak gorengL secukupnya
12. saus cabe dan mayonaise: secukupnya

Cara membuat

1. Daging tuna di bersihkan dan di iris menjadi 7 iris
2. Siung Bawang putih,merica,garam,saus tiram,kecap inggris dan kecap manis di haluskan dan dicampur rata.
3. Uleni Tuna dengan bumbu halus tadi dengan rata,diamkan selama 15 menit,supaya bumbu meresap
4. Tempelkan tuna yang sudah di bumbui pada tepung terigu kering yang sudah disiapkan tanpa harus tebal yang penting rata kedua sisinya
5. Siapkan penggorengan anti lengket yang sudah di beri minyak goreng 3 sendok makan.Panggang tuna dengan api kecil.tutup rapat penggorengan supaya matangnya rata.bolak-balik sampe kedua sisi tuna matang kecoklatan
6. Tumis wortel dan buncis dengan menggunakan 1 siung bawang putih saja yang sudah di rajang,tambahkan garam,gula pasir dan saus tiram secukupnya,tumis selama 7 menit,angkat sebelum sayuran berubah warna
7. Siapkan piring cantik,tata Steak Tuna dan sayuran dalam piring,tambahkan saus cabe dan mayonaise secukupnya.Steak Tuna siap di hidangkan

Lihat Juga Bloggers Tetangga

Software ==> 28GPS

Fotografi ==> Fotografi 28GPS
Desain Grafis ==> DDG28GPS

Terima Kasih atas kunjungannya.

NASS 01.14 Tags : MASAK IKAN

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email