Suwir - Suwir Kembung || D28GPS

  Hay Chef : 25-06-2017

Bahan-bahan

1. Ikan Kembung: 3 ekor
2. Minyak Goreng: secukupnya
3. Bawang Merah, iris: 5 butir
4. Bawang Putih, iris: 3 siung
5. Daun Jeruk: 3 lembar
6. Cabe Merah giling kasar: 15 buah
7. Kecap Manis: 1 sdm
8. Garam: 1/2 sdt
9. Merica Bubuk: 1/2 sdt
10. Jeruk Nipis: secukupnya
11. Daun Kemangi: secukupnya

Cara membuat

1. Rendam ikan kembung dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, taburi garam, diamkan selama 15 menit
2. Goreng ikan kembung, tiriskan dan lepaskan daging dari duri serta tulang, lalu suwir2.
3. Panaskan minyak, tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih hingga harum. masukkan kembung yg telah di suwir, daun jeruk, kecap manis, garam dan merica. masak hingga bumbu rata dan meresap. masukkan daun kemangi, aduk rata, sajikan

Lihat Juga Bloggers Tetangga

Software ==> 28GPS

Fotografi ==> Fotografi 28GPS
Desain Grafis ==> DDG28GPS

Terima Kasih atas kunjungannya.

NASS 11.01 Tags : MASAK IKAN

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email