Ikan Dori Asam Manis || D28GPS

  Hay Chef : 25-06-2017

Bahan-bahan

1. Ikan Dori: 350 gram
2. brokoli: 2 batang besar
3. wortel: 1 boleh, 2 juga boleh
4. bawang bombay: 1 buah
5. tepung terigu untuk lumuran ikan: secukupnya
6. bawang merah, dirajang: 4 siung
7. bawang putih, dirajang: 4 siung
8. garam: secukupnya
9. gula: secukupnya
10. madu: secukupnya
11. saus sambal/saus tomat: secukupnya
12. air: secukupnya
13. minyak makan untuk menumis: secukupnya

Cara membuat

1. cuci bersih ikan dori, potong kecil-kecil, buang durinya kalo masih tertinggal, lumuri dengan tepung, goreng hingga kecoklatan, angkat, sisihkan
2. cuci bersih brokoli, potong cukup besar, sisihkan
3. cuci bersih wortel, potong bentuk korek api
4. tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukan wortel dan brokoli, masak hingga cukup matang, jangan samapi brokoli berubah warna
5. masukan ikan dori, masukan bumbu gula garam, madu, saus sambal/saus tomat, air sedikt, tunggu hingga mendidih, sajikan

Lihat Juga Bloggers Tetangga

Software ==> 28GPS

Fotografi ==> Fotografi 28GPS
Desain Grafis ==> DDG28GPS

Terima Kasih atas kunjungannya.

NASS 10.42 Tags : MASAK IKAN

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email